Unik, Bakso Disajikan Dengan Sambal Rujak Dan Spageti

BAKSO lazimnya disajikan dengan bihun, mi, sayur sesin, tauge, dan tahu. Padanan itu memang sudah biasa. Namun, ada yang berbeda di Bakso Bogie Caffe and Resto.

Uniknya, sajian bakso di sini disajikan dengan sambal rujak. Manajer Bogie Caffe And Resto, M Rian Ali Akbar, mengatakan bahwa sajian bakso yang disajikan memang memiliki rasa yang beda.

“Di resto ini memang sajian baksonya berbeda, kita pakai sambal rujak, rasa lezat bakso sangat berbeda saat dipadukan dengan sambal rujak yang berisikan kacang,” ujarnya.

Selain menggunakan sambal rujak, bakso tersebut juga disajikan dengan sayuran kangkung. Ada sensasi yang berbeda saat mengunyah kangkungnya.

“Bakso ini juga disajikan dengan sajian kangkung, saat digigit akan terasa crunchy dan juga segar di lidah,” jelasnya.

Lalu, hal yang unik lainnya mi diganti dengan spageti. Sajian mi yang lembut dan bakso yang kenyal membuat bakso ini memiliki cita rasa yang berbeda.

“Ini campuran dari bakso khas Indonesia dan mi spageti khas Italia, akan menghadirkan sensasi yang berbeda,” jelasnya.

Untuk satu porsi Bakso Bumbu Rujak Beef Ball dihargai Rp 24.000. Namun, bagi Anda yang ingin sajian lain, restoran ini pun menawarkan hidangan yang beragam, di antaranya Oyakodon, Chicken Teriyaki, dan Pizza.

Bogie Caffe And Resto berasa di Jalan Pajajaran Nomor 78K, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor, dekat Masterpiece. Kafe ini buka mulai pukul 09.00 WIB-22 WIB untuk hari biasa, dan hingga pukul 23 WIB untuk akhir pekan. (TribunnewsBogor.com/Lingga Arvian Nugroho)

Sumber:

http://travel.kompas.com/read/2016/09/29/150200027/unik.bakso.disajikan.dengan.sambal.rujak.dan.spageti

Leave a Reply